文 | 財(cái)經(jīng)無忌
都說歷史是勝利者的敘述,不可否認(rèn)宗慶后是一名成功的創(chuàng)業(yè)者,也在中國商業(yè)發(fā)展歷史上留下了突出的貢獻(xiàn),財(cái)經(jīng)無忌撰寫此文的目的是為了傳遞更多信息,試圖讓大家了解一個(gè)更加多面的宗慶后。
1、給宗馥莉的營養(yǎng)品
宗慶后創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),在官方出版物中被描述成是一場類似 " 揭榜 " 的壯舉。
1987 年的杭州上城區(qū)。
區(qū)文教局正在推動(dòng)一項(xiàng)針對(duì)校辦企業(yè)承包經(jīng)營的改革試驗(yàn),他們需要遴選一名企業(yè)負(fù)責(zé)人,主持改制后企業(yè)的運(yùn)營。
在文教局僅提供 4 萬元開辦費(fèi)和 14 萬元貸款的條件下,這位企業(yè)負(fù)責(zé)人被要求完成 4 萬元的利潤指標(biāo)。
據(jù)說現(xiàn)場會(huì)議氣氛緊張,但官方不會(huì)辦無準(zhǔn)備之事:牽頭此事的文教局副局長傅美珍在會(huì)前已經(jīng)有了候選人——宗慶后。
經(jīng)典畫面隨后出現(xiàn):
" 我干吧,不過創(chuàng)利 4 萬元好像少了點(diǎn),我可以保證上交 10 萬元。" 宗慶后講出了這句此后被反復(fù)重現(xiàn)的名言。
很多年后,在《央視》對(duì)話欄目上,宗慶后回憶當(dāng)時(shí)場景稱," 當(dāng)時(shí)教育局要重組企業(yè),認(rèn)為我還是比較會(huì)賺錢的,所以,就由我擔(dān)任校辦企業(yè)的經(jīng)理。我以前給校辦企業(yè)跑業(yè)務(wù)的時(shí)候,因?yàn)槭切W(xué)校辦企業(yè),都被人家看不起。所以我當(dāng)時(shí)的目標(biāo)是一年掙 10 萬元錢。"
宗慶后在接手校辦企業(yè)之前,已經(jīng)通過銷售一種叫做 " 保靈 " 中國花粉口服液,賺到了第一桶金。而根據(jù)杭州保靈有限公司給宗慶后約定的銷售產(chǎn)品數(shù),校辦廠盈利 10 萬元的任務(wù)沒有任何困難。
此前宗慶后在上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷部做業(yè)務(wù)員,基本什么都賣,做的是一些雜七雜八的業(yè)務(wù),比如賣鉛筆本子,賣棒冰,賣過杭白菊,甚至還做過電風(fēng)扇,從工廠去買來零配件,找?guī)讉€(gè)人一起裝配一下,然后賣出去。
那時(shí)候只要有錢賺的業(yè)務(wù),宗慶后都做,雖然很忙,但都是小生意。
宗慶后的弟弟宗澤后,當(dāng)時(shí)應(yīng)聘進(jìn)入了杭州保靈有限公司當(dāng)業(yè)務(wù)員,還來任經(jīng)營管理科科長。
當(dāng)保靈公司剛開始生產(chǎn)口服液的時(shí)候,由于生產(chǎn)技術(shù)不熟練,導(dǎo)致很多安瓿封口不一致,檢驗(yàn)工就會(huì)把封口不好的揀出來。
但這些揀出來的產(chǎn)品只是外觀不好看,不影響內(nèi)在的產(chǎn)品質(zhì)量,所以公司都將這些產(chǎn)品放在一個(gè)簡易的白盒子里,內(nèi)部稱之為簡裝口服液。
為了解決這些產(chǎn)品,公司每個(gè)星期都會(huì)分發(fā)給職工做福利。
宗澤后夫妻倆當(dāng)時(shí)都在保靈公司工作,每星期發(fā)的都吃不完。
有一次宗澤后就拎了十盒給大哥宗慶后,因?yàn)楫?dāng)時(shí)宗慶后的女兒宗馥莉也只有 5、6 歲,花粉口服可以作為營養(yǎng)品給宗馥莉補(bǔ)充營養(yǎng)。
宗慶后當(dāng)時(shí)對(duì)宗澤后說,你們留著自己吃吧,宗澤后回答說," 我們每個(gè)星期都發(fā),吃都吃不完。"
誰也沒有意識(shí)到的是,這一幕兄弟之間的家常對(duì)話,改變了宗慶后的人生,也成為了日后娃哈哈商業(yè)帝國的啟動(dòng)的原點(diǎn)。
聽到弟弟的回答,宗慶后突然靈機(jī)一動(dòng),有了一個(gè)想法,他說," 那我拿到學(xué)校去賣賣看。"
當(dāng)時(shí)市場上 " 保靈 " 中國花粉口服液零售價(jià)是 4.9 元 / 盒,而這個(gè)簡裝口服液是賣 2.9 元 / 盒,宗慶后拿到的利潤是每盒 5 毛錢。
由于當(dāng)時(shí)保靈公司有太多的簡裝口服液需要消化,再加上宗慶后有教育系統(tǒng)的資源,這個(gè)生意很快就干了起來。
這一下就不得了,保靈的品牌口碑,加上近乎半折的價(jià)格和學(xué)校內(nèi)部推廣的優(yōu)勢,宗慶后馬上收獲了自己人生真正意義上的第一桶金。
戲劇性的一幕是,后來由于保靈公司生產(chǎn)管理的提升,不合格率大大降低,以至于公司無法滿足宗慶后一個(gè)月 5 萬盒簡裝口服液的需求,最后保靈公司不得不把合格的產(chǎn)品,換成簡裝的白盒子發(fā)給宗慶后。
所以當(dāng)時(shí)區(qū)教育局的 " 揭榜 ",以及宗慶后的 " 豪言 ",只是日后被 " 美化 " 的一幕。
2、從華夏口服液到娃哈哈營養(yǎng)液
可以這么說,沒有杭州保靈有限公司,就不會(huì)有后來的娃哈哈。
花無百日紅," 保靈 " 中國花粉口服液沒幾年就開始走下坡路了。
一個(gè)導(dǎo)火索事件就是市場上一款叫做 " 雞胚寶寶素 " 的營養(yǎng)品傳出有激素成分,隨后波及到花粉口服液,也被認(rèn)為是有激素。
自此花粉口服液在兒童市場上開始受到大幅影響。
前面說到保靈公司因?yàn)樯a(chǎn)水平的提高,次品率大幅下降影響到了對(duì)宗慶后的供貨。
看到事態(tài)的變化,宗慶后設(shè)法請求在校辦廠設(shè)立生產(chǎn)車間,來生產(chǎn)花粉口服液。
于是就有了杭州保靈兒童營養(yǎng)食品廠,對(duì)于此前毫無經(jīng)驗(yàn)的宗慶后團(tuán)隊(duì)來說,這個(gè)食品廠的成功運(yùn)轉(zhuǎn),離不開保靈公司的大力支持,包括增派技術(shù)人員進(jìn)廠指導(dǎo)并培訓(xùn)員工等。
在宗慶后 1987 年的工作總結(jié)里可以看到,宗慶后在這一年做了三件事,其中一件就是籌建了杭州保靈兒童營養(yǎng)食品廠,而這是娃哈哈的前身。
就這樣,1987 年、1988 年兩年時(shí)間,宗慶后依靠生產(chǎn)保靈中國花粉口服液,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的大發(fā)展,也為后面創(chuàng)辦娃哈哈打下了基礎(chǔ)。
而食品工廠的設(shè)立以及花粉口服液的熱銷,也讓宗慶后萌生了自己開發(fā)一款產(chǎn)品的野心。
于是在 1988 年,宗慶后請來時(shí)任浙江醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)系主任朱壽民教授,研發(fā)了一款老少皆宜的口服液,取名 " 華夏口服液 "。
華夏口服液符合宗慶后的性格,他就要做一款一統(tǒng)營養(yǎng)品天下的產(chǎn)品。
但就在產(chǎn)品還在打樣階段,花粉口服液在兒童市場已經(jīng)走下坡路,跑市場營銷的宗澤后看到了這個(gè)趨勢,就向大哥建議," 發(fā)揮你的優(yōu)勢,專做兒童市場。"
宗慶后聽了進(jìn)去,馬上讓朱壽民教授改進(jìn)配方,改成提高兒童胃口的兒童營養(yǎng)液,這就有了后面宣傳的廣告語:喝了娃哈哈,吃飯就是香。
同時(shí)宗慶后還在杭州登報(bào)征求這款兒童營養(yǎng)液的名稱,結(jié)果由杭州上城區(qū)少年宮一位老師提出的 " 娃哈哈 " 拔得頭籌,最后就定名為 " 娃哈哈兒童營養(yǎng)液 "。
隨后,中國商業(yè)史上,開啟了娃哈哈兒童營養(yǎng)液的一段傳奇。
3、8000 萬兼并罐頭廠
在娃哈哈的早期發(fā)展歷史上,兼并罐頭廠是非常關(guān)鍵的一步。
這意味著娃哈哈從一個(gè)校辦工廠變成一個(gè)具有一定規(guī)模的大型企業(yè),從一個(gè)生產(chǎn)營養(yǎng)食品的小廠變成了一個(gè)真正的飲料企業(yè)。
時(shí)任杭州巿委秘書長沈者壽發(fā)現(xiàn)了這個(gè)契機(jī),認(rèn)為娃哈哈兼并杭州罐頭廠是一個(gè)三贏局面。第一解決了娃哈哈發(fā)展需批地的問題,二是解決了杭罐廠的出路和二千多職工的生計(jì)問題,最重要的是解決了杭州市財(cái)政一直填補(bǔ)杭罐廠虧損的問題。
根據(jù)宗澤后的回憶,當(dāng)時(shí)與論上是講娃哈哈拿出 8000 萬元購買了杭州罐頭廠,實(shí)際上宗慶后告訴他,市政府要求娃哈哈三年交 8000 萬稅來抵扣這筆 8000 萬元兼并款,應(yīng)該說這的確是一個(gè)很好的決策。
《宗慶后:篤行者》一書中這樣記錄:
娃哈哈銷售公司的周麗達(dá),在回憶創(chuàng)業(yè)初期的奮斗經(jīng)歷時(shí),既興奮又感慨:" 兼并杭州罐頭廠前,娃哈哈只有兒童營養(yǎng)液一支產(chǎn)品,公司和產(chǎn)品都沒有什么知名度,而且還是‘三無’——無資金實(shí)力、無銷售渠道、無知名度,一切都要靠跑出來,推銷碰釘子被人家拒絕是常有的事。"
而為了實(shí)現(xiàn)杭州罐頭廠的扭虧為盈,宗慶后把娃哈哈兒童營養(yǎng)液的產(chǎn)能提到了二倍,以此來擴(kuò)大銷售補(bǔ)貼罐頭廠。
據(jù)宗澤后的回憶,娃哈哈兒童營養(yǎng)液打開銷路后,每天都是加班加點(diǎn),幾乎是 24 小時(shí)三班倒沒有休息時(shí)間,人可以換班,但設(shè)備無法停。
當(dāng)初鍋爐連續(xù)運(yùn)作了半年,根據(jù)要求應(yīng)該停產(chǎn)作保養(yǎng),鍋爐工人一直申請要求停產(chǎn)作保養(yǎng),宗慶后就是不同意,他說:你就給我燒,燒破換新的。
一個(gè)鍋爐十幾萬,當(dāng)時(shí)工廠每天就要賺十幾萬,如果停一周作鍋爐保養(yǎng),那工廠的損失就更大。
但對(duì)經(jīng)銷商大量的壓貨也出現(xiàn)了惡果,一些扛不住的經(jīng)銷商開始進(jìn)行降價(jià)拋售,最后直接導(dǎo)致 " 娃哈哈兒童營養(yǎng)口服液 ",這一明星產(chǎn)品的市場衰退期提前到來。
至于罐頭廠原來的出口產(chǎn)品馬蹄(荸薺)罐頭,銷售也并未起色,不過之前杭罐廠已經(jīng)研發(fā)好了一款產(chǎn)品,叫做八寶粥,后來也成為一直賣到如今的暢銷產(chǎn)品。
4、兄弟埋下嫌隙
從早期宗澤后的回憶來看,宗慶后和宗澤后應(yīng)該屬于走動(dòng)比較緊密,并且在宗慶后創(chuàng)辦娃哈哈的過程中,給予了不少支持。
同時(shí)宗慶后也是比較信任這個(gè)弟弟的,比如在兼并罐頭廠時(shí),宗澤后被任命為生產(chǎn)指揮組的組長。
而隨著罐頭廠的兼并,宗澤后也將原本自己想要做的產(chǎn)品——果奶,交給了娃哈哈。
而這個(gè)產(chǎn)品的靈感,來源于宗澤后在出差深圳時(shí)喝到 " 養(yǎng)樂多 " 后,萌生的想法。
當(dāng)時(shí)宗澤后把兩瓶 " 養(yǎng)樂多 " 帶回杭州,請時(shí)任杭州食品研究所的副付所長徐林燦,進(jìn)行改良口味,并找杭州利民藥廠做廣告設(shè)計(jì)的張建平,做了包裝設(shè)計(jì),最后定名叫娃哈哈果奶,也就是娃哈哈 AD 鈣奶的前身。
而此時(shí)娃哈哈兒童營養(yǎng)液依然還在熱銷,產(chǎn)品生產(chǎn)都來不及,宗慶后并未將此產(chǎn)品放在心上。
" 我當(dāng)初跟他說我自己去搞,以后就打娃哈哈的牌子,我每銷一瓶就給他一毛錢,他說你去搞好了。" 宗澤后回憶說。
這個(gè)宗澤后口中的 " 監(jiān)軍 " 就是浙大光儀系的畢業(yè)生,杜建英,最后做到娃哈哈集團(tuán)公司黨委書記。
宗澤后描述,杜建英每天來杭罐廠上班,晚上下班回到清泰街,向宗慶后匯報(bào)當(dāng)天罐頭廠所發(fā)生的事。
直到有一天打破了這種平衡。
那天一個(gè)采購拿了一張采購申請讓宗澤后簽字,宗澤后剛簽完字,轉(zhuǎn)身財(cái)務(wù)和那個(gè)采購又到他的辦公室,財(cái)務(wù)直接宣布:你的老大(指宗慶后)昨天打電話來說過,從今天起你的簽字不算數(shù)了。
" 我當(dāng)時(shí)愣了一下,覺得很尷尬。馬上就跟采購說,那你跑一趟清泰街去申請。"
" 從那一刻,我就決定第二天不去娃哈哈上班了。" 直到今天宗澤后還能清楚記得當(dāng)時(shí)的畫面," 我不是怪他不讓我簽字,而是覺得他不尊重我,你提前一天通知我也沒關(guān)系,我也不會(huì)當(dāng)一回事。"
兩兄弟自此埋下了嫌隙。
不過宗澤后也沒有完全離開娃哈哈。1992 年,宗慶后派這個(gè)弟弟去了美國,擔(dān)任娃哈哈美國公司的負(fù)責(zé)人。
5、差點(diǎn)喪命
在娃哈哈這個(gè)名字確定下來前,宗慶后曾經(jīng)找人去算過 " 娃哈哈 " 這三個(gè)字。
對(duì)方留下三句話:一是娃哈哈三個(gè)字是開口音,聲音響亮,叫得響,二是這公司以女人為主,三是今后口舌是非多。
娃哈哈公司最早的管理層幾乎都是女的。供應(yīng)科長,銷售科長,財(cái)務(wù)科長,質(zhì)檢科長,基建科長,管后勤的都是女的。
而供應(yīng)科長蔣瓊芳和銷售科長周麗達(dá),是宗慶后的左臂右膀,兩人都有一個(gè)特點(diǎn),說話語速很快,也說明頭腦反應(yīng)很快。
在創(chuàng)業(yè)早期,宗慶后還曾經(jīng)差一點(diǎn)失掉性命,也是一位女性救了他。
有一天宗慶后去娃哈哈原液生產(chǎn)基地檢查工作,時(shí)值中午,大家都在吃中飯。宗慶后就和當(dāng)時(shí)原液車間主任張宏輝兩個(gè)人,在車間里巡查。
當(dāng)他們跑到冷庫里去檢查庫存,不料冷庫的鎖失靈,他們兩個(gè)被反鎖在冷庫里面出不來了。
任由宗慶后他們拼命從里面敲冷庫門,但無奈當(dāng)時(shí)中午大家都在吃飯,沒有人聽見。
后來一位叫王秀云的女司機(jī)發(fā)現(xiàn)宗慶后進(jìn)去很長時(shí)間還沒岀來,就進(jìn)車間找人。
當(dāng)她路過冷庫時(shí),聽見了冷庫里面有人敲冷庫門,就跑過去把冷庫門打開,這才發(fā)現(xiàn)宗慶后被鎖在里面——當(dāng)時(shí)宗慶后和張宏輝兩個(gè)人差點(diǎn)被凍死。