先是港股 " 白酒第一股 " 珍酒李渡（06979.HK）CEO 宣布換人，原 CEO 顏濤退居二線，老將湯向陽接棒；后有行業(yè)龍頭貴州茅臺(tái)（600519.SH）再迎 " 一把手 " 更迭，陳華接替張德芹出任茅臺(tái)集團(tuán)及股份公司董事長。
這兩起高層變動(dòng)并非孤例，而是酒業(yè)近三年 " 人事巨震 " 的生動(dòng)縮影。從區(qū)域酒企、行業(yè)新貴到領(lǐng)軍巨頭，酒企這場(chǎng)人事洗牌中，既有職業(yè)經(jīng)理人的進(jìn)退流轉(zhuǎn)，也有內(nèi)部精英的拔擢任用，更不乏地方官員的跨界履新。在行業(yè)深度調(diào)整，整體面臨 " 量價(jià)齊跌 "、庫存高企的當(dāng)下，這場(chǎng)席卷全行業(yè)的人事風(fēng)暴，既是業(yè)績高壓下的被動(dòng)應(yīng)對(duì)，更是酒企試圖打破困局、謀求轉(zhuǎn)型的必然陣痛。
行業(yè)調(diào)整期下的"人事大換血"
酒業(yè)這輪人事調(diào)整并非始于朝夕，而是伴隨行業(yè)深度調(diào)整期逐步升級(jí)，從 2023 年初露端倪，到 2024 年全面鋪開，如今在 2025 年形成密集爆發(fā)的 " 人事大年 "。
筆者注意到，2023 年算得上是本輪人事變動(dòng)的 " 預(yù)熱期 "。彼時(shí)，行業(yè)調(diào)整的信號(hào)已經(jīng)非常明顯，隨之而來的就是多家酒企，例如古井貢酒（000596.SZ）、郎酒、水井坊（600779.SH）、洋河股份（002304.SZ）、山西汾酒（600809.SH）等十余家知名酒企率先啟動(dòng)高層調(diào)整，為后續(xù)的行業(yè)性變動(dòng)埋下伏筆。
進(jìn)入 2024 年，人事變動(dòng)全面提速，呈現(xiàn) " 范圍廣、頻次高 " 的特征。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全年有超 20 家酒企公開披露高層人事變動(dòng)，貴州茅臺(tái)、五糧液（000858.SZ）、汾酒、習(xí)酒、瀘州老窖（000568.SZ）、青島啤酒（600600.SH）等行業(yè)頭部企業(yè)的董事長、總經(jīng)理等核心崗位悉數(shù)松動(dòng)，標(biāo)志著人事調(diào)整已滲透至行業(yè)最頂端。
2025 年，行業(yè)正式步入 " 人事震蕩年 "，核心崗位的更迭節(jié)奏進(jìn)一步加快。經(jīng)梳理，今年酒業(yè)至少已經(jīng)出現(xiàn)十余起人事調(diào)整，6 — 7 月為爆發(fā)期，期間包括洋河董事長張聯(lián)東、華潤啤酒（00291.HK）執(zhí)行董事侯孝海等關(guān)鍵人物宣布離任。
具體來看，白酒作為這輪人事調(diào)整的主要領(lǐng)域，今年行業(yè)高管離職潮愈演愈烈。3 月，舍得酒副總裁兼首席財(cái)務(wù)官鄒慶利請(qǐng)辭；7 月，洋河前董事長張聯(lián)東辭任，宿遷市宿城區(qū)委副書記、區(qū)長、區(qū)政府黨組書記顧宇已出任黨委書記；水井坊集團(tuán)董事長、總經(jīng)理 Cristina Samin Suner 卸任，由 SUDHINDRA SHIVNEGERE RAJARAO 接任；金種子酒董事、總經(jīng)理何秀俠辭職，9 月份公司財(cái)務(wù)總監(jiān)請(qǐng)辭。
10 月，珍酒李渡原 CEO 顏濤退守二線轉(zhuǎn)任董事會(huì)副主席，公司老將湯向陽接棒成為新任首席執(zhí)行官；27 日，貴州省人民政府發(fā)布《關(guān)于陳華、張德芹職務(wù)調(diào)整的通知》，省人民政府同意，推薦陳華為中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司董事、董事長，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事、董事長人選。同時(shí)建議張德芹不再擔(dān)任中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司董事長、董事，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長、董事職務(wù)。
啤酒賽道繼 2024 年燕京啤酒（000729.SZ）、青島啤酒等兩大啤酒廠商發(fā)生人事變動(dòng)后，今年珠江啤酒（002461.SZ）、華潤啤酒（00291.HK）均迎來 " 新帥 "。
從 2023 年的零星補(bǔ)位到 2025 年的集體洗牌，業(yè)內(nèi)認(rèn)為酒業(yè)這輪 " 人事巨震 " 會(huì)持續(xù)下去。這背后既是行業(yè)在 " 量價(jià)齊跌 "、庫存高企的現(xiàn)實(shí)壓力下，試圖通過更換 " 操盤手 " 來尋求破局的焦慮體現(xiàn)，也是企業(yè)為適配新消費(fèi)趨勢(shì)、推動(dòng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型而主動(dòng)進(jìn)行的組織變革。
業(yè)績承壓，人事變動(dòng)背后的核心推手
復(fù)盤來看，盡管任期屆滿、退休、個(gè)人規(guī)劃等常規(guī)因素是人事變動(dòng)的組成部分，但在行業(yè)深度調(diào)整的大背景下，業(yè)績壓力無疑是驅(qū)動(dòng)這輪 " 換帥潮 " 最核心、最直接的原因。當(dāng)增長停滯甚至下滑，更換管理層成為股東和資本方尋求改變的最直接手段。
即使是行業(yè)龍頭貴州茅臺(tái)，其七年五換帥的背后，也難逃業(yè)績?cè)鲩L的壓力。前任董事長張德芹任職一年半期間，雖推出公斤茅臺(tái)等新品并推進(jìn)渠道變革，但仍面臨行業(yè)增速放緩、庫存高企、價(jià)格倒掛等挑戰(zhàn)，由此茅臺(tái)或需要對(duì)領(lǐng)導(dǎo)力持續(xù)優(yōu)化。洋河股份前董事長張聯(lián)東的離任，也被外界普遍與公司市場(chǎng)地位從前三滑落至第五的業(yè)績表現(xiàn)掛鉤。
當(dāng)然，這種業(yè)績驅(qū)動(dòng)的 " 換血 " 在區(qū)域酒企身上最能體現(xiàn)。金種子酒是典型案例，作為安徽名酒，金種子酒（600199.SH）已經(jīng)連續(xù)四年錄得凈利潤虧損。今年上半年，金種子酒業(yè)績下滑幅度仍觸目驚心，公司營收從去年同期的 6.67 億元銳減至 4.84 億元，歸屬凈利潤從去年同期盈利 1109.8 萬元轉(zhuǎn)為虧損 7219.68 萬元，同比下降超過 750%，扣非凈利潤低至 -7752.45 萬元，同比暴跌 2226.38%。
業(yè)績的持續(xù)低迷，直接導(dǎo)致了華潤系入主后核心管理層的兩次大換血，先是 " 華潤系 " 替換公司原來的核心管理層，今年包括總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)在內(nèi)的多位核心高管又相繼離任，目前公司總經(jīng)理職位仍懸空。
另一典型是酒鬼酒（000799.SZ），公司近年來人事頻繁更迭也與其經(jīng)營狀況的急轉(zhuǎn)直下高度相關(guān)。自 2023 年迎來近 9 年首次營收下滑后，其業(yè)績便陷入持續(xù)低迷。2023 年、2024 年，酒鬼酒營收分別同比下降 30.14% 和 49.7%，凈利潤暴跌 47.77%、97.72%。今年上半年，酒鬼酒營業(yè)收入為 5.61 億元，同比下降了 43.54%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為 895.5 萬元，同比大幅下降 92.6%。
值得注意的是，酒鬼酒的下滑是 " 全面性 " 的：產(chǎn)品收入全面下滑、經(jīng)銷商流失、現(xiàn)金流承壓，系統(tǒng)性的經(jīng)營危機(jī)背后管理層或成 " 背鍋俠 "。而酒鬼酒 " 業(yè)績不行就換人 " 的思路也比較明顯。
自從 2016 年中糧全面接管以后，酒鬼酒換了三任董事長和總經(jīng)理，副總經(jīng)理人員更迭更是頻繁。光 2024 年，酒鬼酒的領(lǐng)導(dǎo)班子經(jīng)歷了三次變動(dòng)，從副總經(jīng)理到總經(jīng)理，再到董事長，都換了一遍。今年年初，酒鬼酒又公告，決定聘任韓朝武、吳新真為公司副總經(jīng)理。
在外界看來，酒企的這番操作似乎已經(jīng)達(dá)成共識(shí)：業(yè)績不達(dá)標(biāo)，高管先 " 祭旗 "。業(yè)績 " 成績單 " 成為衡量管理層能力的核心標(biāo)尺，當(dāng)成績單不及預(yù)期，" 換人 " 便成為企業(yè)試圖扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)的無奈而現(xiàn)實(shí)的選擇。
求變與風(fēng)險(xiǎn)并存
在業(yè)績壓力的倒逼下，酒企的人事調(diào)整并非盲目換將，而是蘊(yùn)含著明確的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型意圖。新管理層的畫像愈發(fā)清晰。
分析來看，酒企新管理層呈現(xiàn)三大：年輕化、專業(yè)化與國資化。從新任高層的年齡可以看出，本輪人事變動(dòng)中，"70 后 ""80 后 " 高管人數(shù)最多，說明越來越多具備高學(xué)歷、專業(yè)背景的少壯派走上酒企的核心崗位。
例如，酒鬼酒迎回 70 后銷售老將程軍；百威亞太任命全球供應(yīng)鏈一把手程衍俊，" 懂市場(chǎng)、懂供應(yīng)鏈 " 成為新帥硬門檻。
茅臺(tái)新晉升的集團(tuán)黨委委員向平是 " 技術(shù)派 "，張貴超是 " 年輕派 "，且二人都擁有豐富的市場(chǎng)營銷經(jīng)驗(yàn)。這一趨勢(shì)精準(zhǔn)回應(yīng)了白酒消費(fèi)群體年輕化、銷售渠道線上化（如直播帶貨、即時(shí)零售）的新變化，更年富力強(qiáng)的管理者更能推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新與流程優(yōu)化。
其次，國資背景高管占比提升，具備地方黨政機(jī)關(guān)或國資系統(tǒng)任職經(jīng)歷的高管顯著增多。茅臺(tái)新任董事長陳華此前擔(dān)任貴州省能源局局長，洋河新任黨委書記顧宇此前是宿城區(qū)區(qū)長。這種背景的高管被認(rèn)為能更好地協(xié)調(diào)政企關(guān)系，強(qiáng)化企業(yè)與地方產(chǎn)業(yè)的協(xié)同能力，承擔(dān)起推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重任。
然而，人事調(diào)整是一把雙刃劍。雖然其初衷是推動(dòng)變革，但過于頻繁的核心層更迭，往往會(huì)給企業(yè)帶來新的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
首先是戰(zhàn)略斷層與執(zhí)行搖擺。白酒行業(yè)具有品牌培育周期長、渠道建設(shè)見效慢的特點(diǎn)，需要長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略定力。新管理層上任后，往往會(huì)調(diào)整前任戰(zhàn)略，導(dǎo)致 " 一朝天子一朝臣，一屆領(lǐng)導(dǎo)一套方 "。
舍得酒業(yè)（600702.SH）便是典型，自復(fù)星入主后，公司曾出現(xiàn) 6 位董事集體辭職、兩年換三任董事長的情況，戰(zhàn)略的頻繁變動(dòng)直接反映在業(yè)績上，目前公司業(yè)績下滑明顯被外界認(rèn)為與高管團(tuán)隊(duì)在戰(zhàn)略定力、市場(chǎng)判斷、資源整合等方面的失序不無關(guān)系。
此外，跨界人才雖能帶來新思路，也有可能遭遇 " 水土不服 "。比如華潤啤酒將啤酒經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到白酒上，但從金種子酒的業(yè)績表現(xiàn)來看，這套經(jīng)驗(yàn)在白酒領(lǐng)域的適用性仍有待檢驗(yàn)。
其次是組織效能受損，核心崗位的頻繁變動(dòng)會(huì)引發(fā)內(nèi)部人心浮動(dòng)，影響團(tuán)隊(duì)凝聚力與戰(zhàn)斗力，最終削弱企業(yè)的長期競(jìng)爭力。
歷史經(jīng)驗(yàn)證明，酒企的發(fā)展成于戰(zhàn)略定力，久于團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。瀘州老窖與古井貢酒可作參考，前者自 2015 年管理層調(diào)整后保持穩(wěn)定，后者核心團(tuán)隊(duì)自 2014 年起長期穩(wěn)固，兩家企業(yè)總體上均實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長，其成功軌跡印證了高管團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定對(duì)企業(yè)穿越行業(yè)周期的戰(zhàn)略價(jià)值。
人事這把 " 手術(shù)刀 " 用好了是轉(zhuǎn)型利器，用錯(cuò)了就是業(yè)績 " 塌方 " 的導(dǎo)火索。酒企能否靠 " 換人 " 自救尚需檢驗(yàn)。可以確定的是，酒業(yè)這場(chǎng)人事更迭風(fēng)暴短期內(nèi)不會(huì)停止。
（文 | 公司觀察，作者 | 楊歡，編輯 | 曹晟源）
