本文來(lái)源：時(shí)代財(cái)經(jīng) 作者：特約記者 吳嘉敏
內(nèi)地電商巨頭京東在香港掀起了一陣平價(jià)風(fēng)暴。
8 月 15 日，內(nèi)地電商巨頭京東宣布完成對(duì)香港佳寶食品超級(jí)市場(chǎng)（后稱 " 佳寶 "）的收購(gòu)。8 月 16 日 ~8 月 18 日，京東佳寶超市在港開啟為期三天的全場(chǎng) 8 折大促活動(dòng)，引來(lái)大批消費(fèi)者到場(chǎng)掃貨。
佳寶是中國(guó)香港地區(qū)知名的連鎖商超之一，1991 年成立，在香港已經(jīng)擁有逾 90 家門店。據(jù)多家媒體報(bào)道，京東該筆交易金額約 40 億港元。這一動(dòng)作也被視為京東深化香港市場(chǎng)布局的關(guān)鍵一步。
繼去年投入 15 億元在港用于商品價(jià)格補(bǔ)貼、物流補(bǔ)貼后，京東再次通過(guò)資本整合直接切入線下零售場(chǎng)景，劍指香港本地市場(chǎng)兩大平價(jià)超市——百佳與惠康。
百佳超級(jí)市場(chǎng)成立于 1972 年，是香港最具規(guī)模的連鎖超市品牌，隸屬于長(zhǎng)江和記實(shí)業(yè)旗下屈臣氏集團(tuán)，為李嘉誠(chéng)家族的產(chǎn)業(yè)；惠康則成立于 1945 年，是老牌英資怡和集團(tuán)旗下的 DFI 集團(tuán)（前身為牛奶公司）。
全港門店 8 折，香港街坊擠爆佳寶
" 價(jià)格打下來(lái)了 "" 真心希望讓水果價(jià)格更親民些 "，8 月 19 日，有香港消費(fèi)者向時(shí)代財(cái)經(jīng)表示，他還希望在京東的加持下，保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上，能用更實(shí)惠的價(jià)格買到商品。同時(shí)，多名網(wǎng)友通過(guò)社交媒體反饋稱，近日香港佳寶超市人擠人大排長(zhǎng)龍，路都沒得走，似乎不用錢 " 瘋搶 "。
以一款陽(yáng)光玫瑰葡萄為例，經(jīng)冷鏈直送香港后，該產(chǎn)品 8 折后價(jià)格低至 8 港元 / 磅（1 磅約等于 454 克），較市場(chǎng)價(jià)下降超 30%；金枕榴蓮 8 折后僅 16.8 港元 / 磅。京東預(yù)計(jì)，今年底前將引入近百款自有品牌商品及生鮮產(chǎn)品，覆蓋水果、蔬菜、肉禽蛋、海鮮水產(chǎn)等多品類。
作為平價(jià)超市，佳寶主打凍肉類、海鮮類、新鮮水果、蔬菜等品類，更常以全港 " 最低價(jià) " 的標(biāo)簽來(lái)對(duì)抗惠康、百佳。而內(nèi)地電商巨頭為何選擇佳寶？
佳寶的本土化運(yùn)營(yíng)能力成為京東看重的核心資產(chǎn)。這家由潮州籍創(chuàng)始人林曉毅于 1991 年創(chuàng)立的 " 最平超市 "，憑借 " 減少中間商 " 的直采模式，34 年間在香港開設(shè)超 90 家門店。佳寶被收購(gòu)后，林曉毅留任京東創(chuàng)新零售佳寶業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人，確保團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性。
業(yè)界分析，京東收購(gòu)佳寶的核心意圖在于依托自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，進(jìn)軍香港實(shí)體零售領(lǐng)域，通過(guò)低價(jià)策略搶占消費(fèi)者心智，進(jìn)一步豐富香港零售消費(fèi)市場(chǎng)的供給。收購(gòu)?fù)瓿珊螅〇|已迅速將數(shù)十款 " 京東系 " 自有商品導(dǎo)入佳寶門店，包括京鮮舫啤酒、七鮮 100% 純果汁和無(wú)糖茶飲等，通過(guò)直采模式削減中間環(huán)節(jié)成本。
據(jù)媒體報(bào)道，8 月 16 日中午，佳寶西環(huán)石塘咀店因全場(chǎng) 8 折促銷而人流量爆棚。有香港消費(fèi)者表示，七鮮洗衣液比其他超市同類產(chǎn)品便宜近四成，物美價(jià)廉。
京東創(chuàng)新零售供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人柴艷對(duì)媒體表示，" 這不是一次簡(jiǎn)單的收購(gòu)，而是供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)與線下場(chǎng)景的深度融合。我們希望讓香港市民以更低價(jià)買到更多差異化商品。"
這并非京東首次加碼香港市場(chǎng)。
早在去年 9 月，京東宣布初投 15 億元布局香港市場(chǎng)，用于商品價(jià)格補(bǔ)貼、物流補(bǔ)貼及服務(wù)優(yōu)化。今年 3 月，京東宣布推出 " 買貴就賠 " 服務(wù)，針對(duì)家電類電商開啟大規(guī)模補(bǔ)貼。
傍上內(nèi)地資本，香港平價(jià)超市或迎激戰(zhàn)
香港零售業(yè)正經(jīng)歷深度調(diào)整。
長(zhǎng)期以來(lái)，香港大眾超市由百佳超級(jí)市場(chǎng)與惠康超級(jí)市場(chǎng)主導(dǎo)，兩者合計(jì)占據(jù)約 70% 市場(chǎng)份額。有媒體援引市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際估計(jì)，2020 年百佳系在香港市占率 37.4%，惠康系 31.4%，合計(jì)達(dá)香港超市占有率的近 7 成。
百佳超級(jí)市場(chǎng)，是長(zhǎng)江和記實(shí)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱：和記）下屬屈臣氏集團(tuán)（香港）有限公司經(jīng)營(yíng)的超級(jí)市場(chǎng)業(yè)務(wù)。據(jù)屈臣氏集團(tuán)官網(wǎng)數(shù)據(jù)，百佳超級(jí)超市創(chuàng)立于 1972 年，現(xiàn)于香港及澳門約有 260 家分店，目前在香港 18 個(gè)區(qū)均有門店。
1984 年，百佳被和記收購(gòu)，成為屈臣氏集團(tuán)零售業(yè)務(wù)的支柱之一。2019 年，屈臣氏集團(tuán)剝離部分股權(quán)給新加坡淡馬錫，后啟動(dòng)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)評(píng)估。據(jù)媒體報(bào)道，物美、華潤(rùn)等都曾爭(zhēng)購(gòu)百佳業(yè)務(wù)，但最終百佳主動(dòng)暫停出售。
惠康則隸屬于 DFI 零售集團(tuán)（DFIRetailGroup），是老牌英資企業(yè)怡和集團(tuán)旗下零售子公司?；菘党?jí)超市成立于 1945 年，現(xiàn)為香港歷史最悠久的超級(jí)市場(chǎng)連鎖集團(tuán)，旗下有近 280 家分店。
值得一提的是，就在佳寶被京東 " 收編 " 之前，DFI 零售集團(tuán)與叮咚買菜在今年 5 月也達(dá)成了戰(zhàn)略合作。惠康將采用內(nèi)地直采模式，降低蔬菜商品價(jià)格。據(jù)管理層透露，直采商品價(jià)格幾乎與深圳市場(chǎng)一致，售價(jià)從 5 元起。到年底，由叮咚買菜供給的商品 SKU 在惠康將達(dá) 150 個(gè)。
而此次京東進(jìn)港后，香港大眾平價(jià)超市品牌或?qū)⒂瓉?lái)一場(chǎng)激戰(zhàn)。
香港中文大學(xué)商學(xué)院亞太工商研究所名譽(yù)教研學(xué)人李兆波對(duì)媒體表示，京東憑借規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)具有入局優(yōu)勢(shì)，未來(lái)掌握消費(fèi)者數(shù)據(jù)后，更可拓展健康、金融等回報(bào)率更高的業(yè)務(wù)；至于對(duì)港超市影響，他認(rèn)為市場(chǎng)將分化，Citysuper、一田（Yata）等中高端超市憑借和牛、日本水果等特色貨品可維持優(yōu)勢(shì)，百佳等大眾超市因貨品與京東佳寶重疊度高，恐受沖擊。
