本報(bào)訊 （記者林蓁攝影報(bào)道）汕頭享有 " 中國潮菜之鄉(xiāng) " 的美譽(yù)，潮汕菜名揚(yáng)海內(nèi)外，深厚的歷史文化和豐富的美食資源吸引了各地游客朋友前來汕頭旅游打卡。春節(jié)期間，位于我市小公園開埠區(qū)的鎮(zhèn)邦美食街成為熱門打卡點(diǎn)。短短 120 米的騎樓街區(qū)匯聚了 26 家潮汕菜美食店，市民游客邊逛邊吃，體驗(yàn)潮汕美食文化。據(jù)市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)的不完全統(tǒng)計(jì)，春節(jié)前三天鎮(zhèn)邦美食街的人流量超六萬人次，各餐飲店生意紅火。

鎮(zhèn)邦美食街是在小公園歷史文化街區(qū)保育活化的基礎(chǔ)上，有機(jī)融入了潮汕美食文化打造而來。自 1 月 14 日開街以來，這里已經(jīng)成為小公園開埠區(qū)的熱門打卡點(diǎn)，各類特色美食銷售紅火。大年初三下午，雖然不是用餐高峰時(shí)段，鎮(zhèn)邦美食街依舊人氣爆棚，大批市民游客來到這里旅游打卡，品嘗一道道精致美味的潮汕美食，開啟 " 逛吃逛吃 " 模式。美食街兩側(cè)的各種餐飲門店有不少是 " 老字號(hào) " 品牌，品種涵蓋鹵鵝、牛肉丸、蠔烙、豬血湯、潮汕打冷等。各家門店生意火爆，不少顧客都需排隊(duì)購買。據(jù)售賣豬血湯的餐飲店老板介紹，春節(jié)期間食客絡(luò)繹不絕，每天大約可以賣 800 碗豬血湯。

" 這里有很多美食，商鋪招牌和街道騎樓也很有特色，我很喜歡這里。" 從廣州來汕頭旅游的張女士告訴記者，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上有很多博主推薦汕頭的美食，非常吸引人，趁著春節(jié)放假和好朋友一起前來旅游，從小公園亭一路逛到鎮(zhèn)邦美食街，酥脆的蠔烙、彈牙的牛肉丸讓她豎起大拇指。據(jù)市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)秘書長肖偉忠介紹，鎮(zhèn)邦美食街開街迎客以來生意持續(xù)火爆，特別是春節(jié)期間更是迎來了大批游客，為了做好服務(wù)管理工作，位于鎮(zhèn)邦美食街的市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)辦公點(diǎn)每天都有專人值班，還專門設(shè)置了鎮(zhèn)邦美食街消費(fèi)維權(quán)電話，張貼在協(xié)會(huì)門口和各商鋪的收銀臺(tái)前。協(xié)會(huì)在市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)下做好食品安全宣傳，指導(dǎo)餐飲店提升服務(wù)質(zhì)量，由于春節(jié)期間人流較多，市旅游投資有限公司也增派了維持秩序的志愿者和保潔人員，也希望市民游客遵守秩序，文明用餐，共同維護(hù)環(huán)境整潔。